Vinho Falsificado, a partir de que Preço?

Os coleccionadores de vinhos finos e as casas de leilão estão hoje em dia em alerta máximo para detectar vinhos falsificados, depois de uma série de casos de alto perfil de vinho falsificado. Mas que tal o comprador de vinho no supermercado?

Segundo estudos e sondagens, hoje em dia, mesmo vinhos de €10 estão a ser alvos de contrafação e tais garrafas podem ser encontradas em muitas prateleiras de lojas e supermercados.
"Há inúmeras histórias de o que está na garrafa não ser o mesmo que alegou no rótulo", diz Nick Bartman, diretor da Intellectual Protection Property Co. em Hong Kong. "Um falso Louis Jadot foi encontrado em supermercados respeitáveis, tal como a marca Jacobs Creek e muitos outros, que não são exactamente a escolha de vinho dos bilionários."

Entre as vítimas mais recentes foram Brad Pitt e Angelina Jolie. Falsificadores chineses vendiam garrafas falsificadas de seu Rosé de Provence, com um PVP de €25.

Em resposta, o casal adotou algumas medidas anti-falsificação utilizados por alguns dos produtores mais conceituados em França, incluindo gravando uma marca única na base das garrafas.
Bartman, que se tornou por acaso um detetive de vinho há vários anos, enquanto participava numa feira de vinhos em Hong Kong e descobriu dezenas de marcas falsificadas. Explica que o que está na garrafa pode não ser o que está no rótulo; "Tem havido um grande número de exemplos de vinho de uma região de vinhos de nível inferior a ser  transportados e engarrafados em massa numa região de nível superior".

Por exemplo, a associação comercial de vinho Brunello di Montalcino ajudou as autoridades colocar a pôr fim - pelo menos temporariamente - a um grupo de produtores que fizeram enormes quantidades de vinhos de baixa qualidade e rotulou-os em Brunello.

As autoridades fiscais italianas apreenderam 160 milhões de litros - ou seja, 220,600 garrafas e estimaram que os falsificadores tinham produzido suficiente vinho contrafeito entre 2011 e 2013, que vendido a cerca de €40 a garrafa, terão rendido aos autores pelo menos €350.000 em lucro indevido.
Mesmo para o humilde Pinot Grigio, que vende por cerca de €6 por garrafa, há uma abundância de vinho generico, pronto a engarrafar sob essa sigla. "Em 2007, a indústria do vinho europeu concordou que havia provavelmente um excedente de mais de 30 por cento de Pinot Grigio no mercado do que aquele produzido na região demarcada", diz Bartman.
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Será a contrafacção particularmente rentável no caso do vinho barato?

O Professor Karl Storchmann, da Universidade de Nova Iorque, editor do Journal of the American Association of Wine Economists, explica que a contrafacção de apenas algumas garrafas de topo irá proporcionar uma percentagem de lucro maior, mas Storchmann pensa que o mercado secundário tem, em muitos casos, já contemplado a possibilidade contrafacção na estrutura de preços.
"Podem-se ver algumas garrafas de certas vindimas que estão a ser vendidos por preços muito mais baixos do que os outros", disse ele. "Este é um sinal de que o mercado sabe que existem vinhos falsos a circular."

Como o mercado de vinhos finos torna-se cada vez mais bem informado e protegido contra a falsificação, pode ser mais fácil para atingir a extremidade inferior do mercado, e aqueles com pouco conhecimento do vinho, observa Bartman.

"Os falsificadores estão bem posicionados para agir no mercado do vinho do dia-a-dia, e em vender em volume a clientes menos experientes, algo que pressupõe menos risco do que mexer com pequenos volumes de vinhos topo de gama. É assim que o mercado está agora ", diz ele.
Uma pesquisa do eBay revela que garrafas vazias de vinhos finos são facilmente acessíveis.
No entanto, ainda é muito atraente para tentar fazer um lucro rápido de apenas algumas garrafas. "Podem-se obter garrafas vazias de Lafite, Latour, Haut Brion, aquilo que desejar, no eBay. Pequise um Lafitte vazio no EBay Alemanha ou França, e verá ", diz Storchmann.
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E parece não ser muito difícil de falsificar o conteúdo, de acordo com Andrew Waterhouse, um "químico do vinho" na Universidade da Califórnia, em Davis. "É relativamente fácil falsificar mesmo os vinhos célebres", diz Waterhouse.

"Se está a comprar vinhos em leilão, por exemplo, por milhares de dólares, você não têm normalmente qualquer análise qualitativa sobre estes vinhos", diz ele. Usando uma garrafa de La Tâche 2000 como um exemplo, ele observou que, sem qualquer tipo de análise aprofundada tudo que o falsificador se tem que preocupar é se o gosto é mais ou menos o que alguém poderia esperar um La Tâche 2000.
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"Alguns clientes estão, possivelmente, familiarizados com um La Tâche 2000, mas a €2000 por garrafa, não muitos. Mesmo os bilionários não bebem-no todas as noites. E existe a variação natural de uma colheita para outra. Desde que seja próximo do sabor expectável, então provavelmente é o suficiente ", diz ele.

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