Dégorgement de EspumanteO Dégorgement consiste em retirar simultaneamente a cápsula e o depósito congelado no gargalo, num só movimento, o que requer precisão para perder o mínimo do vinho espumante contido na garrafa. Oferecemos soluções para dégorgement dedicado ou máquinas que permitem o dégorgement e o enchimento com o licor de expedição no mesmo ciclo.
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Dégorgement e DoseamentoMáquinas semi-automáticas com movimento linear para vinhos espumantes " Método Champenoise ". Realiza as operações de dégorgement e atestamento com o licor de expedição com cadências de 150 a 1.700 gph.
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Dégorgement AutomáticoDispomos também de soluções automáticas em máquinas rotativas para dégorgement (extração dos sólidos congelados no gargalo) de vinho espumante a cadências mais elevadas de 4.000 a 18.000 garrafas por hora.
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