5 Ideias para exportação de vinho para a China

O que pensam realmente os consumidores de vinho chineses?  Este é um ponto essencial para qualquer empresa interessada em exportar vinho para a China.

Com base num recente relatório da Wine Inteligence sobre o mercado Chinês para vinhos importados, sobressaem os aspectos enumerados abaixo.

Após um debate saudável no grupo do mercado chinês da Wine Inteligence, o grupo baseou-se nos cinco principais desafios que foram enfrentados em projetos recentes, que são os seguintes:

1. A China é um complexo mosaico cultural
É difícil de entender do ponto de vista ocidental a medida em que os chineses são diferentes uns dos outros - pelo menos no início. A complexidade do país em termos da sua culinária, idiomas, climas, camadas económicas, cultura e estilo de vida, torna-se evidente com o tempo passado no país, e longe das cidades Tier 1. Hangzhou não é como Harbin, o qual é muito diferente de Chengdu. Então, qual é a China real? É um pouco como voar a partir de Bremen para Barcelona, ​​e ter que decidir, entre as duas cidades, qual a que representa a verdadeira Europa - uma decisão impossível e sem sentido.

2. O país que gosta de dizer sim. . .
Temos vindo a fazer pesquisas quantitativas on-line na China desde 2009 e descobrimos que os inquiridos chineses têm tendência a dar um feedback positivo, apesar dos seus verdadeiros sentimentos. A ânsia em agradar ou evitar ofender pode ser cultural ou política - e é uma característica nacional consistente, apesar das diferenças culturais observadas em (1) acima. O melhor antídoto: pedir aos entrevistados para classificarem as suas preferências ou escolher entre alternativas.

3. . . Excepto em grupos de discussão, onde a resposta é um definitivo "talvez"
Em grupos de foco, ao contrário de pesquisas on-line, descobrimos que os entrevistados gostam de se esconder no meio de um simpático "talvez" ao invés de serem excessivamente positivos ou negativos. Uma hipótese para isso é o medo de dizer ou fazer "a coisa errada" numa situação pública, o que é um forte tabu na cultura chinesa. Novamente, a resposta parece ser a de levar as pessoas a fazer uma classificação comparativa, ou escolher favoritos, em vez de fazê-los avaliar algo isoladamente..

4. Os chineses gostam de ser imaginativos, e contar histórias
Exercícios que estimulem os entrevistados chineses a desviar as suas opiniões sobre outros objetos ou personagens, permite-lhes uma "distância de segurança" para expressar os seus pensamentos de forma indireta. Quando discutimos rótulos de vinho num grupo, por exemplo, agora pedimos-lhes para descrever os rótulos como personagens de um filme ou membros de uma família.

5. A pesquisa de internet móvel parece funcionar bem
Os utilizadores chineses da internet estão cada vez mais acostumados a lidar com comunicações online através de plataformas móveis. Recebemos sempre respostas rápidas do nosso "painel de pulso online" após o envio de questionários curtos para seus smartphones ou tablets. O truque aqui é manter as questões o mais curtas e específicas possível, por exemplo, "você gosta mais de A ou B?"

Fonte: Wine Intelligence

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