Testando o impacto da preferência de cor etiqueta do vinho através de uma sondagem de consumidores é um forma possível de avaliar a receptividade do produto no mercado, antes de incorrer a despesa de produção. Recolher os pontos de vista dos consumidores de vinho dos vários mercados de interesse pode criar dados muito valiosos para ajudar no aumento de vendas. Para testar o efeito da cor da vestimenta da garrafa, uma simples imagem com uma selecção de garrafas fictícias com rótulos e cápsulas de diferentes cores, mas com o mesmo desenho foram mostrados a um painel de possíveis compradores. Numa sondagem Vinitrac® a 900 consumidores em oito estados americanos (que eram todos compradores habituais de garrafas de vinho de mais de $10), foi pedido ao painel para avaliar cada garrafa em termos de: 1. Capacidade de atracção: Qual o grau de atractividade de cada rótulo? 2. Expectativas de Preço: Quanto estariam dispostos a pagar pelo vinho? 3. Probabilidade de comprar: Qual a probabilidade de comprar o vinho? Poderia a cor da rotulagem e cápsula do vinho afectar significativamente as atitudes do consumidor no sentido da escolha e compra de um vinho?
A resposta: sem dúvida. As garrafas acima estão alinhadas segundo a forma com que os consumidores norte-americanos votaram em grau de atractividade (o mais atraente à esquerda, menos atraente à direita). Quase 75% dos consumidores acharam a garrafa Vermelha atraente, versus apenas metade para a vestimenta Cinzenta. Assim, um quarto do mercado pode achar mais atraente (ou deixar de o achar atraente) apenas com a mudança de cor do rótulo. A pesquisa sugere que simplesmente mudando a cor de embalagem pode explicar um aumento de 22% na "intenção de compra" e um aumento de 0,50 dólares de preço esperado (comparando Vermelho versus Cinzento). Uma das hipóteses iniciais foi que Conceito Preto estaria muito bem na expectativa de preços, já que este é muitas vezes considerado uma cor "premium" - mas isso acabou por não ser o caso. Também notável é que o rótulo azul, uma cor tradicionalmente não considerada apropriada para o vinho, foi visto como significativamente mais atraente do que laranja, preto, verde ou cinza. O rótulo azul foi também significativamente mais popular em termos de probabilidade de compra pelos consumidores norte-americanos do que o verde ou cinza neste teste. Algo que de alguma forma contradiz ou pelo menos questiona a sabedoria convencional. Naturalmente há muito mais num rótulo (e claro, do vinho em si) do que apenas a sua cor. Um bom rótulo não só precisa ser atraente, mas também precisa se comunicar claramente um conjunto de valores e intenções. Precisa de ajudar o consumidor a entender o que está dentro da garrafa, quando e como usar o vinho e o mais importante: assegurar o comprador de que fez uma boa escolha. Os comentários estão fechados.
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